Amis du jour bonjour, amis du soir bonsoir. J'inaugure donc la section cuisine puisque je suis la première à poster ici ! ça se voit pas comme ça mais j'adore cuisiner et faire des gateaux diaboliquement bon (si si jvous assure) Alors voici ma première recette
Gateau au yaourt et à la confiture
Alors pour tout dire vue tout ce que j'ai mit dedans j'ai vraiment cru que ça serai immonde
Ingrédients:-1 pot de yaourt nature ou aromatisé (ustensile de mesure)
-2 pots de sucre
-3 pots de farine
-1 pot d'huile
-3 oeufs
-un peu de cannelle en poudre
-un peu de lait (si la pate vous semble trop épaisse)
-un demi sachet de levure
-une pincée de sel
-un sachet de sucre vanillé (pas obligatoire)
-un pot de confiture de votre choix
-du beurre et de la farine pour beurrer le moule
Une fois tous cela assemblé et bien à vos fourneaux les amis !
-Préchauffé votre four à 200° C
-Dans un récipient mettez le yaourt nature ou aromatisé, (comme vous voulez)
-Ensuite mettez les deux pots de sucres, les trois pots de farine et un pot d'huile
-ajoutez ensuite les oeufs, la cannelle, la levure, et une pincée de sel, et
mélangez tout ça, jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène, si la pate
vous semble trop épaisse, ajouté quelques cuillerée (une cuillère à soupe de lait).
Maintenant que votre pâte est magnifique, beurrer bien votre moule (un grand de préférence)
et ajoutez la farine que vous étalerez sur toute la surface, cette étape est importante pour ensuite
démouler le gateau avec facilité.
-Puis enfourné votre gateau, en moyenne 25 minutes ou 30 au maximum pas plus, surveillez constamment votre
gateau car ça change selon les fours.
-Une fois cuit, laissez le refroidir, une fois cela fait, démoulez votre gateau, et coupez le doucement en deux,
mettez la confiture et refermez le comme un sandwich ! et voilà votre gateau est prêt !
Régalez vous et dites moi ce que vous en pensez, à la prochaine pour une autre recette
Comme vous pouvez le voir, j'ai utilisé de la confiture de mures, c'est super bon *o* et tout le monde en a profiter pour le manger, u_u m'enfin bon appétit ^^
Enjoy